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泡麵界的冠軍之爭,沒 人看得見維力炸醬麵的車尾燈!?

人人都說,加班有三寶「蜆精、泡麵、睡不飽」,現代人工作忙碌,方便即時的泡麵,超市隨手可得,更是三餐消夜充饑止餓好夥伴。i-Buzz口碑研究中心監測2019年第3季網路口碑,一窺現在網友到底在熱哪一款即食麵?除了口味之外,在乎的又是什麼呢?

 

品牌聲量觀察:維力炸醬麵行銷吸睛、特殊吃法引討論 聲量大幅領先

 

根據i-Buzz口碑調查,73款即食麵中,台灣乾麵始祖「維力炸醬麵」以幾近2000個高聲量遙遙領先其餘品牌,其次為「曾拌麵」、「印尼炒麵」。

 

「維力炸醬麵」除了口味深獲台灣消費者喜愛之外,更在社群上有突出表現,維力炸醬麵在八月份蝦皮購物粉絲團中元供桌回覆貼文抽獎活動中,輔以熱門吃法「乾麵濕吃」、「加料」等討論,帶動網友熱烈回應,獲得極高網路聲量。


至於位居第二的「曾拌麵」,當初的爆紅,也是透過獨特產品故事與人氣操作引領風潮,今年Q3則是以特惠購的粉絲團直播活動,以及網友比較「曾拌麵」與「千拌麵」的口味與價格,透過產品有何記憶點增加討論熱度;而和「曾拌麵」聲量相差不遠的「印尼炒麵」,則是由於其超重口味與便宜的價格,引起網友熱議。

 

(欲索取Q3即食麵品牌完整口碑排行,請至文末填寫表單)

 

泡麵界的冠軍之爭,沒人看得見維力炸醬麵的車尾燈!?

產業熱門關鍵字:即食麵口碑戰 好吃與否仍是關鍵


從上圖可以看出,網友討論即食麵的關鍵字,多半集中「炸醬」、「好吃」、「花雕」、「拉麵」、「肉燥」、「酒」、「印尼」等字眼,足見網友在討論即食麵都圍繞在「品牌」與「口味」上,在挑選上網友仍以好吃與否作為選擇關鍵,至於價格與相關特惠,雖會引起高聲量,但反而在即食麵深度討論上仍非重點。

 

泡麵界的冠軍之爭,沒人看得見維力炸醬麵的車尾燈!?

論壇熱門話題:即食麵下一個戰場 還是比口味和行銷實力

 

觀察論壇的熱門話題討論,會發現各品牌的議題不盡相同,但都多集中於PTT八卦版論壇,遠較其他論壇多,以網路聲量最高的「維力炸醬麵」來說,討論聚焦於「誰是霸主」、「特殊吃法」、「辣度」議題上。

 

味丹旗下雙響泡則因為口味不獲大眾喜愛,引來許多負面評價,更有網友發文「有比雙響泡還糞的泡麵嗎?」,造成眾多網友激動附和,紛紛回應「活到至今吃過最難吃泡麵 沒有之一」、「雙響炮真的史上沒有之一的最難吃」、「泡麵能吃不完的雙響砲真的第一個」。

 

而台灣菸酒公司不計成本推出的「花雕雞麵」,在議題討論上,則聚焦於「在越南只賣3塊錢」以及「花雕雞麵是會想讓人囤貨的一款泡麵」,對網友來說,「附酒調理包與肉調理包」這樣的高CP值,頗受網友青睞。

 

泡麵界的冠軍之爭,沒人看得見維力炸醬麵的車尾燈!?

話題連結:(維力炸醬麵)(雙響泡)(台酒花雕雞麵)(印尼泡麵)

 

產品口味是核心 創意行銷再助一臂之力

 

看完了上述i-Buzz口碑分析,可以清楚知道網友在討論即食麵上,仍聚焦於口味上的評比以及誰是泡麵界霸主。另外,產品能見度仍需要仰賴行銷上的話題帶動,讓消費者願意嘗試。所以,想要在即食麵市場蒸蒸日上,產品口味改良與行銷創意是不可忽視的兩大重點。

封面圖片來自:ETtoday新聞雲

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