首頁 聽知識 想開家店圓夢,要想清楚的 5 門重要功課|王福闓

想開家店圓夢,要想清楚的 5 門重要功課|王福闓

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大概是台灣的企業太照顧老闆自己、又或是這些年的「文青小確幸」風興起,無數的創業補助貸款計劃、育成中心、甚至「創業家培訓班」不斷興起,老編雖然也自行創業,卻可是評估許久才「跳火坑」的吶!

其中,又以自行開店為多數創業者的主要選擇,不論是咖啡店、牛肉麵店、玩具店⋯,零售市場縱然不斷的數位網路化,但仍有人喜歡到實體店面消費,也有人在網路上找到偏好的零售品牌。

適逢「畢業季」和「創業風」,老編分享一下,想開業前可以先做的 5 門功課,再決定下一步「準備好了沒?」

第 1 門:

連鎖體系經營型態分類依所有權集中情形來分有五種,包含直營連鎖(無法加盟)、自願加盟連鎖、委託加盟連鎖、特許加盟連鎖及內部創業加盟。可依創業者期望初期是希望有知名品牌帶你成長,還是自己有較高的自主權力。

第 2 門:

是否選擇連鎖加盟,必須先釐清自己是否具備相當的專業能力和營運知識,一般正規的連鎖加盟體系能建立創業行為活動標準、具有專業知識及簡化流程的能力,但相對自主行就較低。所以要評估自己是否能自行取得成本優勢、品牌優勢及行銷優勢。

第 3 門:

合作的連鎖總部應具備以下功能:專業知識的建立與轉移、展店經驗、研發能力、教育訓練機制、財務與契約透明的揭露、行銷計畫、其他加盟者篩選機制,若是自己開業有野心,也可自行規劃這些項目。

第 4 門:

企業識別系統的規劃,包含理念識別、行為識別、視覺識別。透過有形的視覺:如名稱、商標、色系、字體,以及無形的理念:如標語、中心思想,將開店的經營理念、精神及特色等表達出來,使消費者和其他關係人能了解並產生認同。

第 5 門:

創業者初期必須親自參與,包含現場服務、商品規劃、經營模式、管理制度與流程、行銷活動等。若是合資的創業,更要在股權結構、工作歸屬上清楚說明,避免日後因分配不均或是工作壓力而導致拆夥,不但創業不成,還傷友破情。

「生活沒有欺騙你,只是你活在想像裡,創業一定是充滿修煉的過程,再喜歡喝咖啡,每天泡 100 杯咖啡也會累;再喜歡吃牛肉麵,早上 3 點起床去熬高湯也會哭;再喜歡玩玩具,店裡堆滿庫存還要付貨款時也會瘋。

只有先做好功課、下定決心,努力是必須的,但努力之後能走多遠⋯「原來世界上最遠的距離,是結局與我的期待」

創業者們,加油!

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